Bangkoang
Timun
Mangga
Kedondong
Jambu air dan sebagainya
sambal rujak
Cabe rawit
Cabe merah
Asem jawa
Gula jawa
Garam
Terasi
Cara membuat rujak
Buah-buahan dikupas yang perlu dikupas.
Lalu dicuci, kemudian diiris-iris dan ditiriskan.
Untuk sambal rujak semua bumbu diulek menjadi satu.
Dicicipi rujak sesuai dengan selera anda.