1 buah pepaya mengkal ukuran sedang
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
3 buah cabe merah
5 buah cabe hijau
Daun melinjo
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara membuat tumis pepaya
Semua bumbu diiris halus lalu digoseng.
Setelah bumbu tumisan wangi, masukkan pepaya dan daun melinjo, tunggu sampai layu lalu diangkat.
