1 ekor ayam kampung, dipotong empat bagian
100 gram kelapa parut
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 sendok teh garam
1 sdt air asam jawa dari ½ sdt asam jawa + 1 sdm air
500 ml air
Minyak goreng secukupnya
bumbu ayam goreng
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri
1 sendok makan ketumbar
cara membuat ayam goreng bumbu kelapa
Tumiskanlah bumbu
