400 gram madu
1 jari jahe
20 gram gula pasir
150 gram air
750 gram terigu
20 gram amoniak
25 gram baking powder
sedikit bubuk kayu manis
cara membuat kue jahe
Masaklah madu, gula pasir, air pasir, air smapai mendidih dan gulanya larut.
Kemudian dinginkan, setelah dingin campur dan aduklah dengan bahan-bahan yang lain sehingga menjadi adonan.
Simpanlah adonan
