2 potong oncom
3 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 ikat daun kemangi
Kencur seujung kuku
1 kerat gula jawa
Garam secukupnya
Cara membuat pepes oncom
Semua bumbu masakan diulek halus.
Bumbu dicampur dengan oncom dan diaduk sampai rata.
Setelah itu pepes dibungkus dengan daun pisang dengan ukuran 3 sendok makan, kemudian dipanggang.
