Resep Masakan Harian, Lauk Pauk - Sate bumbu kacang menjadi salah satu makanan yang paling banyak digemari masyarakat. Ini karena citarasanya yang lezat membuat siapa saja dibuat terlena olehnya,, :D :D
Nah, jika bunda2 pengen nyoba membuat bumbu sate asli dari Madura ini sendiri dirumah, Kami akan mencoba menghadirkan spesial satu resep rahasianya hanya nih.. Cekidot serep resepnya.. :) :)
 |
| Resep Bumbu Sate Spesial | (Foto via: IG +Batamliciouz NA ) |
Bahan dan Bumbu Rahasia:
- 250 gram kacang tanah, goreng
- 2 lembar daun jeruk
- air putih secukupnya
- garam secukupnya
- kecap manis
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
Cara Membuat:
- Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng bersama dengan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabai merah dan garam sampai halus.
- Tambahkan air dan kecap manis sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yang diinginkan.
- Aduk rata.
- Panaskan panci dan masak bumbu tersebut dengan api sedang.
- Masak sampai air meresap dan tercium bau harum.
- Angkat dan bumbu siap disajikan bersama daging sate.
