tepung beras 180 gr.
tepung kanji 70 gr.
air panas 120cc
gula pasir 150 gr.
garam dan vanili secukupnya
santan 850 cc
(1 1/2 kelapa santan paling kental disisihkan untuk bagian atas sebanyak 250 cc)
Cara membuat kue barongko
masukan tepung beras, tepung kanji, garam, dan gula pasir tuangi air mendidih sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan licin rata lalu masukan
