Udang kupas 350 g, cincang halus
Daun bawang 2 batang, ambil bagian putihnya, iris tipis
Tepung masizena 2 sdm
Garam 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Gula pasir 1 sdt
Minyak wijen 1 sdt
Putih telur 50 ml
Roti tawar kupas 5 lembar, potong dadu kecil
Minyak goreng 400 ml
Cara membuat bola bola udang goreng roti
Campur semua kecuali putih telur
