1 ekor ayam, bersihkan, buang tulangnya.
2 siung bawang putih, haluskan
150 gram Blue Band
1 sdm Lea Pearin Sauce (dapat dibeli di supermarket)
1 sdt jeruk nipis
1 bks Royco Rasa Ayam
Minyak goreng secukupnya
Bahan panir
3 putih telur, di kocok jadi satu
1 kuning telur, di kocok jadi satu
2 sdm susu, di kocok jadi satu
75
